Shanghai es una ciudad marcada entre los contrastes de la tradición china, presencia colonial y un próspero desarrollo económico visible en los rascacielos que se han convertido en la imagen más representativa de la ciudad.
Pese a que se está convierto poco a poco en una de las ciudades más caras de Asia, aún es posible experimentar la vida en la ciudad como lo hacían los lugareños de antaño, saboreando sus mismos alimentos en restaurantes tradicionales. Con esta guía para comer barato en Shanghai, conocerás una alternativa más auténtica y económica que la que ofrecen la mayoría de los restaurantes turísticos de la ciudad.
1. Lanzhou Muslim noodle place
Esta cadena de restaurantes familiares, sirve unos menús muy abundantes a un precio muy barato. El plato estrella son los fideos con cordero y salsa. 57号 Lianyuan Rd, Pudong Xinqu, Shanghái, República Popular China. Tel: +862150429775
Restaurante al estilo americano en el que sirven unas deliciosas hamburguesas de calidad. 244号 Taikang Rd, Luwan, Shanghái, República Popular China, 200023. Tel: +86 21 6415 1050 3. Dumpling place Grandes raciones de típica comida de Shanghai: Xiaolong bao. Se recomienda evitarlo a la hora del almuerzo, pues suele estar lleno. 54号 Laochongqing Middle Rd, Luwan, Shanghái, República Popular China, 200020 4. Wujian LuSe trata de una pintoresca calle en la que se reparten cientos de vendedores de comida, puestos de venta y artesanías provenientes de toda la China. 159号 Taixing Rd, Jing’an, Shanghái, República Popular China, 200041
Este restaurante cantonés, es frecuentado por lugareños y turistas debido a su delicioso dim sum, xialongbao y mian. Ubicado en el popular barrio de Xian Tian Di, el personal del restaurante es muy amable y habla inglés. Se recomienda realizar reservas con anticipación para evitar esperas. 160号 Puxing Hwy, Minhang, Shanghái, República Popular China. Tel: +86 21 6385 8752
8. Long Bar
Se trata de uno de los bares más antiguos de Shanghai y es el favorito para los viajeros de negocios más frecuentes. En él se celebran desfiles de moda y se televisan los deportes. Suele estar frecuentado por oficinistas que acuden allí después del trabajo, pues se sirven comidas rápidas como hamburguesas y ensaladas. 1376号 Nanjing West Rd, Jing’an, Shanghái, República Popular China, 200040 Tel: +862162798268
9. Mei Long Zhen Inaugurado en 1938, se promociona como el restaurante chino más famoso de Shanghai, icono de la cocina de la ciudad. En su actual edificio, también se encontraba la Sede del Partido Comunista de China en la década de los años 30, algo que se refleja en el interior. Sus platos estrella son el estofado de cerdo, de ternera y de pescado. Nan Jing West Road Tel: +862162535310. Delifrance
Esta panadería y pastelería de estilo francés pertenece a una cadena popular de Hong Kong, conocida por sus bocadillos, pasteles y desayunos baratos. La decoración e iluminación lo asemeja a un verdadero café parisino y se pueden elegir desayunos occidentales tanto para tomar allí como para llevar. 381号 Huaihai Middle Rd, Luwan, Shanghái, República Popular China, 200021 Tel: +862153825171
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Lo difícil en Shanghai no es comer barato, sino hacerlo caro. Para un occidental es una gozada, en casi cualquier lugar encuentras restaurantes por menos de 4€, caro comparado con otras zonas de China, pero una gozada comparado con occidente
Estoy de acuerdo con Bryllo, en toda China es fácil encontrar donde comer por 3 o 4 €, cosa que para los europeos es una maravilla. Además es posible encontrar por esos precios lugares donde realmente degustar comida China auténtica y de una calidad aceptable :)
China es un destino ideal para conocer las culturas, asi mismo las comidas y gastronomias.